Un poco de historia...

Los primeras tarros Mason Jar nacieron el 30 de noviembre del año 1858 de la mano de John Landis Mason,  hojalatero de profesión, quien patentó el primer frasco de cristal con  tapa de rosca inicialmente fabricada en zinc. Unos años más tarde,  comenzaron a fabricarse en serie en Buffalo (NY), gracias a los hermanos  Frank y Edmund  Ball quienes enseguida se dieron  cuenta que sería un método revolucionario para conservar alimentos en un  recipiente hermético, con la ventaja añadida de ser reutilizables y  poder fabricarlos a un coste asequible para el público. El resultado: un  éxito rotundo entre la población.  

       

¿Cómo funcionan?

Los Mason Jar consiguen su original cierre hermético gracias a la  separación de la tapa y la banda, la cual al ser enroscada en las guías  del frasco presiona la primera contra el borde del mismo; un anillo de  goma en la parte inferior de la tapa se encarga de crear el sello  hermético.    

   

Desde los modelos clásicos…

Además de en cristal transparente, que es el más común, se llegó a  fabricar en varios colores con el fin de tamizar la luz del sol y  preservar el sabor y el valor nutricional de los alimentos durante más  tiempo. 

El Ball Mason Blueo aguamarina, tomaba su  color característico de la arena del lago Michigan utilizada en la  creación del frasco, aunque este vidrio sólo se hizo hasta 1937. El azul intenso, verde oscuro, o los tonos ámbar son algunos de los  colores más raros y por lo tanto los más codiciados por los  coleccionistas. 

  

…Hasta nuestros días

Con el boom de la alimentación sana surge la necesidad de  usar recipientes de vidrio ecológicos que preserven el alimento, que no  guarden olores y que no contaminen, por lo que los míticos tarros Mason  Jar se convierten en imprescindibles para disfrutar de tus zumos,  smoothies, tés, aguas detox, cupcakes, mermeladas, salsas y cualquier  otro alimento. Algo con lo que sin duda no contaron J.L. Mason y los hermanos Ball,  es la cantidad de usos que se le acabaría dando a su creación, gracias a  la proliferación de las decoraciones “Vintage” y sus infinitas  posibilidades dentro del universo DIY. Cuando consigues tener un auténtico Mason Jar entre tus manos te das  cuenta que realmente estás con una obra maestra y un pedacito de  historia.  

 References

  • wikipedia.com
  • "Alltrista Corporation History". Funding Universe. Retrieved 2016-03-25.
  • Ball, Edmund F. (1960). From Fruit Jars to Satellites: The Story of Ball Brothers Company, Incorporated. New York: Necomen Society in North America.
  • Bandell, Brian (2014-03-13). "Company with $7B in sales now calls Boca Raton home". South Florida Business Journal. Retrieved 2016-03-31.
  • Birmingham, Frederic A. (1980). Ball Corporation: The First Century. Indianapolis, IN: Curtis Publishing Company. ISBN 9780893870393.